《植物生理学报》 2020, 56(1): 93-100

叶果比和摘叶方式对苹果¹³C同化物向果实转运及果实品质的影响

沙建川, 王芬, 贾志航, 刘照霞, 邢玥, 葛顺峰*, 姜远茂*

山东农业大学园艺科学与工程学院/作物生物学国家重点实验室, 山东泰安271018

通信作者：葛顺峰；E-mail: 葛顺峰(geshunfeng210@126.com)、姜远 茂(ymjiang@sdau.edu.cn)

摘　要：

试验以6年生‘烟富3’/M26/平邑甜茶苹果为试材, 采用¹³C同位素标记技术, 研究在果实膨大后期两种摘叶方式下不同叶果比对叶片糖代谢和¹³C同化物向果实转运的影响。结果表明: 摘叶后10 d, 不同处理均提高了叶片叶绿素含量、净光合速率、 Rubisco酶活性和叶片糖代谢水平, 均以T3处理(叶果比30:1且均匀摘叶)下最高。摘叶后20 d, 过度摘叶(T1~T3处理)降低了叶片光合作用和糖代谢水平, 加速了叶片衰老; 适度摘叶(T4~T6处理)下各项指标均高于摘叶后10 d, 均以T4处理(叶果比30:1且只摘除其他叶片)下最高。 T4处理下的¹³C自留量和¹³C输出量分别达最低和最高水平, 分别为60.4%和39.6%。果实¹³C输入量随叶果比增加呈先增高后降低趋势, 以T4处理最高。适度摘叶提高了果实品质。上述发现表明适度摘叶可提高源叶光合作用和糖代谢水平,防止叶片早衰, 促进同化物向果实转运, 提高果实品质。

关键词：苹果; 叶果比; ¹³C同化物; 转运

收稿：2019-08-05   修定：2019-12-10

资助：国家重点研发计划(2016YFD0201100)、国家自然科学基金(31501713)、国家现代农业产业技术体系(CARS-27)和山东省泰山学者攀登计划。